La KB90 es la evolución definitiva de la Linea PB. Diseñada específicamente para aumentar la velocidad de servicio en las cafeterías de mayor volumen, a la vez que facilita el trabajo del barista gracias a un flujo de trabajo mejorado.
La Marzocco ha rediseñado el sistema de portafiltro para mejorar la eficiencia del flujo de trabajo y reducir la tensión de la muñeca del usuario. También se puede aumentar la eficiencia gracias a Steam Flush: después de cada extracción, una ráfaga de vapor procedente del cabezal de grupo va seguida de un chorro de agua caliente, manteniendo la máquina limpia incluso en las horas punta más ajetreadas. Esta innovadora función minimiza la acumulación de sabores y aumenta el tiempo entre cada limpieza del grupo. La KB90 permite un nuevo nivel de expresión en el diseño de la máquina, los paneles se han diseñado para que se puedan crear combinaciones de personalización prácticamente infinitas.
Portafiltro recto
¿Listo para una nueva forma de trabajar rápida y eficazmente?
El revolucionario diseño Straight In simplifica y facilita el movimiento de encajar el
del portafiltro al cabezal del grupo.
Mejore el flujo de trabajo natural y el rendimiento en una cafetería de gran volumen.
Descarga de vapor
Mantenga las cosas fáciles y limpias; la KB90 realiza un ciclo de enjuague por usted, utilizando una pequeña ráfaga de vapor y agua. Elimina rápidamente los residuos de café y deja cada espresso con el mejor sabor.
Algoritmo de predicción de goteo
Detenga automáticamente la extracción de espresso en el momento deseado para garantizar que se alcanza la salida deseada en la taza.
Gracias a este sistema basado en algoritmos, la precisión no se ve comprometida al cambiar entre mezclas, descafeinados y orígenes individuales.
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